Sternenbäck Bäckerei

Wo Ruhen und Gehen das Gleiche ist

Unsere Bäckerei

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Teiglinge in der Bäckerei

Unser Teig bekommt Zeit

Damit der Teig sein unverwechselbares Aroma entfalten kann, geben wir die Zeit zum Ruhen und Reifen, die er benötigt. Das macht das Ergebnis außen kross und innen luftig und weich.

Leidenschaft ab dem ersten Handgriff

Aus besten Zutaten werden unsere Brote und Brötchen hergestellt. Und das ist immer noch echte Handwerkskunst. So hergestellt und mit dem selbstgemachten Sauerteig verfeinert schmeckt das Brot einfach besser: es erhält ein kräftiges Aroma und bleibt auch zuhause noch lange frisch.

Bäcker beim Walgen

Handwerk, das Tradition und Moderne vereint

Qualität hat bei uns Priorität

Wir nehmen es bei unseren Zutaten ganz genau: Das Mehl und Leinöl stammt von regionalen Erzeugern und alle Zutaten durchlaufen eine strenge Qualitätskontrolle. Nur Bestes kommt in unser Brot und das schmeckt man einfach.

Traditionelle Rezepte

Seit 9 Generationen sind wir darauf bedacht, traditionelle Rezepte zu bewahren und stetig zu verfeinern. So finden Sie in den Sternenbäckereien Brote nach alten Rezepturen ebenso wie neu kreierte Spezialitäten.

Handwerk & Innovation

Wir legen bei der Herstellung unserer Backwaren großen Wert auf traditionelle Backweisen und lassen uns dabei von modernster Technik unterstützen. Mit Fingerspitzengefühl, großer Erfahrung und viel Leidenschaft sind unsere Mitarbeiter für Sie täglich im Einsatz.

Brezeln beim Schlingen

Jede ein Unikat

Jede Brezel, die wir täglich backen, wird in traditioneller Weise von Hand geschlungen. Das erfordert viel Geschick und Erfahrung. Und so ist keine wie die andere.

1250Stk.

So viele Brezeln schlingt ein richtig guter Bäcker bei uns in nur einer Stunde.

45cm

So lange ist in etwa ein ungeschlungener Brezelteig bei uns.

250Jahre

So alt ist nicht nur Sternenbäck, sondern auch die älteste Brezel, die 2015 bei Ausgrabungen in Regensburg gefunden wurde.

Ein Fest fürs Auge. Und den Gaumen.

Unsere Konditorei

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Mit viel Liebe gemacht

Mit äußerster Sorgfalt und nur den besten Zutaten entstehen täglich bei uns Torten und Kuchen in großer Vielfalt. Die Liebe zum Detail kann man sehen und schmecken.

Unsere Konditoren erschaffen immer wieder neue Kreationen und ergänzen damit unsere Klassiker, deren Rezepte von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Jeder Kuchen und jede Torte werden bei Sternenbäck in liebevoller Handarbeit in vielen Arbeitsschritten gefertigt.

Aufleger Torte Sternenbäck

Bestellen Sie Ihre Wunschtorte mit individueller Widmung

Genießen Sie unsere Torten gleich im Sternenbäck- Café in gemütlicher Atmosphäre. Oder bestellen Sie für Ihr Fest Torten und Kuchen in Ihrer Sternenbäckerei vor. Sogar mit individueller Widmung passend zu Ihrem Anlass. Ob Grüße, Namen oder Glückwünsche – Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Ihr Text darf bis zu 15 Zeichen und 2 Zeilen haben. Bitte bestellen Sie ca. 3-4 Tage im voraus.

Aufleger Torte Happy Birthday