Sternenbäck Bäckerei
13. März 2023

Obst des Monats: Rhabarber

Verrückt, aber wahr: Unser Obst des Monats im März zählt streng genommen zu den Gemüsen. Nichtsdestotrotz wird es vor allem in Süßspeisen und Backwaren verwendet und sorgt für ein herrlich-schönes Zusammenspiel von süß und sauer.

Der Rhabarber enthalt außerdem wichtige Vitamine, wie Vitamin A und C und versorgt euch mit Magnesium und Eisen. Also tut euch etwas Gutes und gönnt euch einen saftigen Rhabarber-Schmand-Streusel oder eine köstliche Rhabarber-Schmand-Schnitte zu eurem Kaffee.

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