Sternenbäck Bäckerei
29. April 2022

Handwerk

seit 1766

Zu Anfangszeiten sah unsere Backstube noch ganz anders aus als heute. Das Backhandwerk war damals eine körperlich fordernde Tätigkeit. Schwere Mehlsäcke mussten gehoben, große Mengen an Teig verarbeitet werden.

Über die Jahre wurden Maschinen entwickelt, die unsere fleißigen Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter beim Herstellungsprozess unterstützen und Arbeitsprozesse erleichtern sollten.
Auch heute wird bei uns noch vieles per Hand gefertigt. So schwer wie damals ist unsere Arbeit aber nicht mehr, denn wir haben hochmoderne Gerätschaften, die uns den Alltag erleichtern und in Kombination mit geschulten Bäckerhänden für echte Qualität sorgen. 

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