Butterbrezel
Laugengebäck mit Butter
Geschlungenes Gebäck mit saftiger und etwas kompakter Krume. Kruste belaugt, eingeschnitten, mit groben Salz bestreut und mit Butter bestrichen.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Energie kJ | 1398/100g |
| Energie kcal | 334/100g |
| Fett in g | 12,406/100g |
| Kohlenhydrate in g | 44,718/100g |
| davon Zucker in g | 2,718/100g |
| Eiweiß in g | 8,906/100g |
| Salz in g | 1,448/100g |
| Broteinheit (BE) | 3,70 |
