Ciabattabrötchen
Weizenkleingebäck mit Olivenöl.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Energie kJ | 860 |
| Energie kcal | 205 |
| Fett in g | 1,185 |
| Kohlenhydrate in g | 39,230 |
| davon Zucker in g | 0,777 |
| Eiweiß in g | 7,441 |
| Salz in g | 1,232 |
| Broteinheit (BE) | 3,30 |
Getreidemischungsverhältnis in %
Weizen 95%, Roggen 4%, Gerste 1%
