Buttercroissant
Gebäck aus touriertem Hefeteig und Butter mit zartsplittriger Kruste und feinem buttrigem Aroma.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Energie kJ | 1250 |
| Energie kcal | 299 |
| Fett in g | 16,305 |
| Kohlenhydrate in g | 21,523 |
| davon Zucker in g | 5,000 |
| Eiweiß in g | 6,522 |
| Salz in g | 0,935 |
| Broteinheit (BE) | 2,6 |
Getreidemischungsverhältnis in %
Weizen 100%
