Sternenbäck Bäckerei

Kaiserbrötchen

Weizenkleingebäck

Rundes, leicht glänzendes Brötchen mit 5- Stern- Ausbund. Der Klassiker unter den Brötchen. Malzig- aromatischer Geschmack, lockere Krumenstruktur bei zartsplittriger Rösche.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ 1194
Energie kcal 285
Fett in g 1,692
Kohlenhydrate in g 54,852
davon Zucker in g 0,980
Eiweiß in g 10,085
Salz in g 1,665
Broteinheit (BE) 4,6

Getreidemischungsverhältnis in %

Weizen 99%, Gerste 1%