Sternenbäck Bäckerei

Laugenknoten

Weizenkleingebäck

Der Laugenknoten überzeugt durch seine tolle Form. Durch die kompakte Form hält er länger frisch als die Brezel und bietet sich sehr gut für belegte Snackvariationen an.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ 1184
Energie kcal 283
Fett in g 5,059
Kohlenhydrate in g 47,756
davon Zucker in g 1,161
Eiweiß in g 9,425
Salz in g 1,451
Broteinheit (BE) 4,00

Getreidemischungsverhältnis in %

Weizen 99%, Gerste 1%