Rosenbrötchen Hell
Weizenkleingebäck
Rundes Brötchen mit rustikalem Ausbund. Druch lange Reifzeit mit vollem Aroma und hervorragender Frischhaltung. Die aufgeplatzte Krume ähnelt einer Rose und sorgt für ausgeprägte Rösche.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Energie kJ | 1303 |
| Energie kcal | 311 |
| Fett in g | 0,943/100g |
| Kohlenhydrate in g | 63,326/100g |
| davon Zucker in g | 1,651/100g |
| Eiweiß in g | 9,552/100g |
| Salz in g | 2,358/100g |
| Broteinheit (BE) | 5,3 |
Getreidemischungsverhältnis in %
Weizen 92%, Roggen 8%
