Sternenbäck Bäckerei

Rosenbrötchen Hell

Weizenkleingebäck

Rundes Brötchen mit rustikalem Ausbund. Druch lange Reifzeit mit vollem Aroma und hervorragender Frischhaltung. Die aufgeplatzte Krume ähnelt einer Rose und sorgt für ausgeprägte Rösche. 

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ 1303
Energie kcal 311
Fett in g 0,943/100g
Kohlenhydrate in g 63,326/100g
davon Zucker in g 1,651/100g
Eiweiß in g 9,552/100g
Salz in g 2,358/100g
Broteinheit (BE) 5,3

Getreidemischungsverhältnis in %

Weizen 92%, Roggen 8%