Steinofenbaguette
Weizenmischbrot (500g)
Stangenweißbrot mit spitzen Enden und leicht rustikal gerissener, kräftiger Kruste.
Dieses exklusive Baguette wird mit klassisch traditioneller Teigführung hergestellt. Dies verleiht diesem Spitzenbaguette den besonderen Geschmack und die lange, saftige Frischhaltung.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
|---|---|
| Energie kJ | 901 |
| Energie kcal | 215 |
| Fett in g | 1,556 |
| Kohlenhydrate in g | 40,229 |
| davon Zucker in g | 0,515 |
| Eiweiß in g | 8,108 |
| Salz in g | 1,539 |
| Broteinheit (BE) | 3,40 |
Getreidemischungsverhältnis in %
95% Weizen, 5% Roggen+
