Sternenbäck Bäckerei

Steinofenbaguette

Weizenmischbrot (500g)

Stangenweißbrot mit spitzen Enden und leicht rustikal gerissener, kräftiger Kruste.

Dieses exklusive Baguette wird mit klassisch traditioneller Teigführung hergestellt. Dies verleiht diesem Spitzenbaguette den besonderen Geschmack und die lange, saftige Frischhaltung.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie kJ 901
Energie kcal 215
Fett in g 1,556
Kohlenhydrate in g 40,229
davon Zucker in g 0,515
Eiweiß in g 8,108
Salz in g 1,539
Broteinheit (BE) 3,40

Getreidemischungsverhältnis in %

95% Weizen, 5% Roggen+