1/4 Schwabenlaib
500g

Weizenmischbrot aus hauseigenem Natursauerteig, sehr lange Teigführung, handwerklich traditionelle Aufarbeitung, saftige Krume und langanhaltend frisch.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
---|---|
Energie kJ | 903 |
Energie kcal | 216 |
Fett in g | 2,269 |
Kohlenhydrate in g | 33,770 |
davon Zucker in g | 1,109 |
Eiweiß in g | 6,948 |
Salz in g | 1,508 |
Broteinheit (BE) | 3,30 |
Getreidemischungsverhältnis in %
Weizen 80%, Roggen 20%