Hausbrot
750g

Weizenmischbrot mit hauseigenem Natursauerteig und sehr langer Teigführung, softig-saftige Krume und zarte rösche Kruste.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g | |
---|---|
Energie kJ | 969 |
Energie kcal | 232 |
Fett in g | 2,081 |
Kohlenhydrate in g | 43,370 |
davon Zucker in g | 0,976 |
Eiweiß in g | 7,671 |
Salz in g | 1,379 |
Broteinheit (BE) | 3,6 |
Getreidemischungsverhältnis in %
Weizen 85%, Roggen 15%